Meillä porkkanasosekeitosta on tullut uusi suosikkiruoka, se on helppo, nopea ja kaiken lisäksi halpa! Tässä teille vähän yksinkertaista ohjetta sen tekemiseen. Itse teen keiton silmämääräisesti, eli ilmoittamani määrät ovat vain suuntaa antavia!
Tarvittavat ainekset:
- 1 kg porkkanoita
- 5 perunaa
- 1 kasvisliemikuutio
- 1 rkl voita
- 1 prk kookosmaitoa
- 200 g maustamatonta tuorejuustoa
- haluamasi mausteet
Muistathan, että tähän keittoon tarvitset myös sauvasekoittimen!
 |
| 1. Kuori ja paloittele porkkanat ja perunat |
 |
| 2. Laita kattilaan vettä ja lisää sinne paloiteltujen vihannesten lisäksi vihannesliemi, sekä mausteet (suosittelen laittamaan reilusti chilimaustetta!) |
 |
| 3. Kun vihannekset ovat kypsyneet tarpeeksi, ota n.2dl keitinlientä talteen vihannesten kanssa kulhoon ja kaada loppu pois. Lisää kulhoon myös haluamasi määrä kookosmaitoa sekä yksi purkillinen maustamatonta tuorejuustoa (voit myös kokeilla maustettuja, itse en ole vielä uskaltanut!) |
 |
| 4. Soseuta ainekset sauvasekoittimella, maista ja lisää mausteita tarpeen mukaan! |
 |
| Enjoy ♥ |
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti