Marianne mutakakku

Äitini suositteli mulle erästä mutakakkuohjetta ja meille oli sattumoisin tulossa vieraita, joten päätin kokeilla sitä.

Reseptiin laitoin sekaan marianne crushia, vaikka sitä ei ollut ohjeessa. Olen jo kokeillut normaalia mutakakkua, niin ajattelin että vaihtelu virkistää.

Ohje

 Tarvitset

- 4 kpl kanamunia
- 200 g tummaa leivontasuklaata
- 200 g voita/margariinia
- 2 dl sokeria
- 2,5 dl vehnäjauhoja
- korppujauhoja

Tee näin

Voitele ja korppujauhota irtopohja vuoka.

Sulata suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä.

Vatkaa munat ja sokeri

kuohkeaksi vaahdoksi.

Sekoita hieman jäähtynyt suklaamassa munasokerivaahtoon.

Lisää pikkuhiljaa jauhot, älä laita kaikkia jauhoja kerralla - taikinan kuuluu säilyttää kuohkeutensa!

Kaada taikina vuokaan ja laita vuoka uunin alatasoon.

Paista 15 min ja anna kakun hieman jäähtyä ennen koristelua.

Koristele kakku haluamallasi tavalla, itse laitoin tomusokeria ja ripottelin päälle mariannerakeita.

Kakusta tuli oikein maukas, eikä ollenkaan liian makea, kun marianne crush raikasti sitä mukavasti ♥